Le granité, ou granita siciliana en italien, est un mets semi-congelé rafraîchissant typique de la Sicile, à mi-chemin entre sorbet et de glace pilée. L’idéal pour se rafraîchir en plein canicule ! Voici une petite recette rapide pour des jolis granités multicolores…
Prenez des glaces à l’eau de couleurs différentes, comme par exemple des Mr Freeze.
Écrasez-les avec un rouleau de pâtisserie ou une grande cuillère afin d’obtenir de la glace pilée, et assemblez-les progressivement dans un verre.
Enfin, placez votre verre dans le congélateur durant 30 minutes.
Dégustez !
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Sources : madamebuzz, flavorite, demotivateur