Vous avez toujours rêvé de cuisiner avec des couleurs ? Voici une sélection de livres de recettes aux couleurs de l’arc-en-ciel pour vous donner envie de cuisiner…

Gâteau star du mois de janvier, la galette des rois de l’Epiphanie est une tradition culinaire incontournable qui se décline en de multiples recettes… Pourquoi ne pas y apporter une touche de couleur ? C’est l’idée qu’a eue Kat du blog culinaire Do You Cake?, qui vous décrit comment elle a réalisé cette superbe galette … Continuer la lecture de « Tirez les rois version arc-en-ciel »

Brittany Wright est basée à San Diego, en Californie. Photographe professionnelle, elle a travaillé de grandes marques telles que Samsung, American Express, Budweiser… mais surtout, elle compose et photographie  des dégradés absolument magnifiques à base de fruits, légumes, épices, pâtisseries… qu’elle présente et commercialise sur son site Wright Kitchen. Vous pouvez également retrouver  ses « food … Continuer la lecture de « Brittany Wright et ses compositions culinaires arc-en-ciel »

L’œuf, symbole incontournable des fêtes de Pâques… Voici quelques tutos recettes autour de ce traditionnel symbole ovoïde (ça veut dire en forme d’œuf…). Ce premier tuto, signé Eugenie’s Kitchen (une Youtubeuse que je vous ai déjà présentée au cours d’un autre article) vous  vous montre comment colorer de vrais œufs durs aux nuances de l’arc-en-ciel … Continuer la lecture de « Spécial Pâques – Des recettes d’oeufs arc-en-ciel »

Linda Miller Nicholson régale les yeux (et les papilles) avec ces pâtes originales et multicolores qu’elle réalise à partir de colorants naturels : rouge (myrtille, betterave), brun (cacao), bleu (spiruline, pois bleu), vert (chou kale, matcha, sarrasin), jaune (curcuma), orange (harissa). La pasta oui, mais créative ! Cette artiste culinaire américaine est basée à Seattle, … Continuer la lecture de « Les pâtes arc-en-ciel de Linda Miller Nicholson »

Tout rond et tout mignon, symbole de la pâtisserie française, le macaron vous fera fondre de plaisir. Ce délicieux dessert est en général de couleur uniforme, mais certains pâtissiers ont décidé de bousculer les traditions…

Un rainbow cocktail sans alcool Pour préparer ce cocktail à étages aux couleurs de l’arc-en ciel, il vous faut du sirop de grenadine (ou de fraise ou de framboise), des glaçons, du jus d’orange, et du sprite zéro (ou du schweppes) avec du colorant alimentaire bleu. Le principe est de superposer des boissons de couleurs différentes pour créer … Continuer la lecture de « Des recettes de cocktail arc-en-ciel »